旅館はらだに年末から半年以上にわたって長期滞在されたお客さまがチェックアウト。もう気持ちは家族！？これからの益々のご活躍とご健康を祈っています！長期滞在で困る食事付きのビジネスホテルをお探しの方は、旅館はらだの毎日食べても飽きない食事付き宿泊プランをチェック。大切な職人さんの健康維持を旅館はらだにお任せください！
半年以上も長期滞在されたお客さまをお見送り
昨年末から、工事関係で広島でお仕事に来られたお客さまが、先日お帰りになられました。私がスタッフとして働き始めてからは、最長の6か月間の長期滞在！！
コロナ禍で、色々な不安がある中で、ビジネス旅館はらだをお選びいただけたことに先ずは感謝でございます。宿泊先のホテル、旅館はどこでも全力を挙げて、お客さまに安心・安全な宿泊環境を整えておりますが、ご宿泊いただくお客さまのご理解とご協力をお願いをする場面も多々できてしまいます。そんな苦々しいお願いに、快くご協力いただけたことに、心よりお礼申し上げます。
お泊りいただいたお客さまは、建築現場の工事の元受けの業者さまで、ご自身の会社だけではなく、一緒にお仕事をしていた電気関係、内装関係（カーペット、壁紙）、家具関係の職人さんもご紹介して頂きました。一度ご利用して頂いたお客さまからのご紹介や口コミで、新たなお客さまにご利用いただけることが何よりの喜びでございました。
半年間、毎日お顔を合わせていくことで、お客さまとスタッフという関係性以上の親しみをもたさせていただきました。お見送りするときにはいつも以上に寂しさを感じてしまいましたが、皆様の健康を、益々のご活躍をお祈りしております!
食事付きのビジネスホテルをお探しの方へ
ビジネス旅館はらだは、工事関係の職人の方にご愛顧頂いており、大変嬉しいことに、多くの方がリピーターとなって「ただいま～」と帰っていただけます。今回お見送りした半年の長期滞在のお客さまも、一昨年にご宿泊して頂いたリピーターのお客さまでした。
工事関係の連泊される方に沢山あるビジネスホテル・ビジネス旅館の中から「どうして旅館はらだをご利用いただけるのですか？」とお聞きすると、「広島市内の中心地」にあって「大型車も置ける駐車場」があって「食事付き」という回答をいただくことが多いようです。
工事関係者の方には、工事現場使う専用の機械や部品・道具を満載にした車を止める駐車場必須で、旅館はらだには大型車も駐車okなスペースがございます。
勿論、広島の中心地に大型トラックを駐車できる駐車場もおススメポイントなのですが、旅館はらだの一押しは「温かい家庭的で毎日食べても飽きないお食事」付きの宿であることです！
お好み焼き、広島つけ麺、あなご飯、カキなど、美味しいものが沢山の広島ではありますが、ビジネス・お仕事で長期滞在となるとさすがに毎日お好み焼きとはいきませんし、コンビニ弁当ばかりでは、栄養バランスが不安ですよね。しかし、食事付きのビジネスホテルってなかなかありませんんよね、、、、。
そんな時は、ビジネス旅館はらだの食堂で、仕事仲間と膝を交えて仕事の愚痴や、お気に入りの野球チームの試合のテレビ見ながら、明日への活力のボリューム・栄養満点な朝食・夕食付きの宿泊プランはいかがでしょうか！？
食堂 
自慢の手ごね煮込みハンバーグ
料理は日々精進。「温かい」料理提供に力入れてます！
ビジネス旅館はらだの朝食は、卵料理（目玉焼き、オムレツ、出汁巻き卵のローテーション）と焼き鮭、ベーコンORウインナー等の個別提供。朝食の提供時間は、朝6時半からですが、工事現場が早い場合は、ご相談していだければ、早めることができます。現在は、早朝5時40分に朝食を食べられるお客さまに対応させていただいております。
夕食は、刺し身付きの日替わり定食。今は緊急事態宣言中ですので、食堂でのアルコール類の提供はストップ中ですが、刺し身とビール、お酒で晩酌するのも、長期滞在していただけるお客さまに人気の秘密かもしれません。緊急事態宣言よ早く明けて、旅館はらだの食堂に賑やかな活気よ戻ってこ〜い!!
刺し身の他には、肉かお魚のメイン料理に小鉢をつけた日替わり定食。お客さまの年齢層や、季節などを加味しながら、毎日食べても飽きの来ないメニューづくりに日々精進しております。
そして、何より力を淹れているのが「温かい料理をお出しする」ことです。当たり前じゃん!? 勿論当たり前なのですが、お仕事の状況で食べる時間が17時30分から20時までの間でお客さま毎にの異なるので、皆様一人一人にできたて直後の料理を提供するのはなかなか難しいのです!
そこで、例えば自慢の手捏ねハンバーグは煮込みハンバーグとしておき、いつでもアツアツで提供させて頂いたり、、、
焼き魚（サンマや、サバ）は、お帰りになった時に「今日は何時くらいに夕食食べられますか?」と尋ねさせていただき、その時間に併せて時間を調整して、なるべく焼きたてに近い状態でお出ししたり、、、、
生姜焼きや、鳥の照り焼きなどは、お肉に下味をつけて予め火を通しておき、お客さまが来られた際に、少しだけお時間を頂き、タレを絡めながら温めて直した熱々の状態でお出ししたり、、、、
手作りコロッケの揚げたてアツアツ、サクサクをなんとか召し上がっていただくために、ホットプレートて保温しておいたり、と色々工夫しております。
出張先の第二のおウチを目指して！
リピーターとして、何度もビジネス旅館はらだをお選び頂けること。「広島に出張するんだったら、はらだ」と言って頂けること。これ以上の喜びはございません！！
大浴場があって、駐車場があって、めしがあって、 そして一番大切なスタッフのおもてなしの心。ハード面とソフト面、それぞれを大切に、お客さまにとって、「主張先の第2のおウチ」として思っていただけるようになることを目標に、手間を惜しまず、お客さまの快適な長期滞在となるようにこらからもがんばって参ります!
