ビジネス旅館はらだ自慢の手作りの朝食と夕食。スポーツ団体の食べ盛りの学生さまにも満足なボリュームと、ビジネス出張で長期滞在される方が毎日食べても飽きがこない日替わりのメニューを提供させて頂いております。栄養バランスがとれた家庭的な献立を、温かい状態でお出しできるようスタッフが手作りで心を込めて作っています。
Contents
旅館はらだの朝食
その日一日のお仕事や、スポーツ大会でベストパフォーマンスを引きだすためには、朝食をしっかり食べることが重要。そこで、ビジネス旅館はらだの朝食はボリューム、そしてバランスがとれた色とりどりのメニューを提供させて頂いております。
朝食の提供時間は、基本的には6時30分～8時までとしております。しかし、工事現場での作業時間が早朝であったり、夜勤であったり、「バイクツーリングで早朝に出発したい」というご要望があるお客さまには早朝6時から対応させて頂いております。
6時より早いご出発の場合は、おにぎり弁当をお作りすることもできますのでお気軽にご相談ください。
また、観光で来られたお客さまにつきましては朝はゆっくり寝ていたい、というご要望の方のため、10時頃までは朝食の取り置きをさせて頂いております。
＊但し、卵料理や鮭などは、焼きたて・作りたての温かい状態ではございませんので、ご自身で電子レンジで温めてお召し頂く事になります。
朝食の詳細
- 提供時間：6時30分～8時
- 価格：660円（税込み）
- 個別提供メニュー：ごはん、パン、味噌汁、焼き鮭、ベーコンもしくはウインナー、サラダ、卵料理
＊卵料理は、目玉焼き、オムレツ、温泉卵、出汁巻き卵の日替わりローテーション提供 - プチバイキング形式：辛子明太子、昆布、漬物、梅干し、ふりかけ、海苔、納豆、フルーツ、牛乳、ジュース、ヤクルト、ヨーグルト、コーヒー
＊ご希望者がご自由にお取りいただけます。
朝食付きのビジネスホテル、旅館をお探しの方はお問合せ！
ビジネス旅館はらだ☏
０８２ー２３１ー２９７６
旅館はらだの夕食
旅館はらだの夕食は、お仕事やスポーツ大会で頑張られたお客さまのペコペコお腹を満足させる日替わり定食です。メインの主菜は肉料理と魚料理を日替わりで、小鉢はメインとの相性を考えてボリューム、栄養バランスを整えた定食となるように心がけています。また刺身三点盛りがあるので、晩酌にもピッタリ。
出来る限り手作りにこだわって心をこめて、HACCP（ハサップ）等の食品安全にも最大限注意を払い、安心・安全な料理を毎日調理させて頂いております。また、お客さまのお越しの時間に合わせて、熱々・温かなお料理をお出しできるようにも工夫しております。家庭的で飽きがこない夕食をお楽しみください。
夕食の詳細
- 提供時間：17時30分～21時
- 価格：1,540円（税込み） ＊刺身抜き1,100円（税込み）
- メニューは日替わり定食
＊水曜日はカレー、シチューの日 - 主菜（肉・魚）、刺身三点盛り、小鉢、ご飯、味噌汁
写真付きのメニューをご参考になされたい方は、以下のリンクをご参照くださいませ
主菜（肉・魚）の例
ご飯が進むボリューム満点なガツンとくる渾身の一皿をご賞味あれ！
肉料理の例：ハンバーグ、鶏照り焼き、生姜焼き、鶏のゴマ酢和え、ガリバタチキン、酢豚など
魚料理の例：焼き魚（サンマ、サバ）、煮魚（サバ味噌、赤魚、カレイ）、タイのお頭、アジの南蛮漬け、白身魚のフライ・タルタルソース、タラバター、ブリ大根など
刺身三点盛りの例
長年お世話になっている地元の魚屋さんが毎日広島の市場で仕入れてくださっている３種類の新鮮なお刺身をご提供。お仕事に疲れた体を大浴場で癒したあとは、キンキンに冷えたビールで晩酌でおもてなしさせて頂きます。
晩酌をしない、生魚が食べられない、予算を抑えたい方は、お刺身抜きの夕定食もご提供できます。お気軽にお申し付けください。
小鉢の例
主菜とのバランスを考えつつ、栄養バランスを整えた献立を組み立てています。旬のお野菜もふんだんに使い、温かいもの・冷たいものまで季節に合わせたバラエティ豊かな小鉢です。
小鉢料理の例：切り干し大根、麻婆豆腐、野菜の煮物、肉じゃが、豆腐の鶏そぼろ餡かけ、茶わん蒸し、豚しゃぶ、ロールキャベツ、チンジャオロース、鶏手羽の煮物、コロッケ、春巻き、おから、八宝菜、牛すじ煮込み、白和え、豚角煮など
水曜日はカレー・シチューの日
水曜日は、市場がお休みの日です。そのため、お魚屋さんに新鮮なお刺身が届きません。そこで水曜日は皆さま大好きカレーの日！
旅館はらだのカレーは、玉ねぎをじっくり飴色になるまでじっくり時間をかけて仕込んで行きます。メニューもひき肉カレー、牛すじカレー、ハヤシライス、ビーフシチュー、クリームシチューと毎週食べても飽きの来ないように色々なカレー・シチューを週替わりで提供しております。
また、カレーだけではなく、トンカツ若しくはエビフライ・カキフライの揚げ物と箸休めの小鉢もセットなので、ボリュームも抜群です。
スポーツ団体の夕食例
食べ盛りのスポーツ団体の学生さまには、[主菜x2 +小鉢]というボリューム重視の夕定食を提供しております。また、アレルギーなどをお持ちの方は事前にお申し付けいただければ、対応させて頂きます。
また、食品ロスの観点から、ご飯は1人夕食1.5合、朝食1合の計算でお作りしております。1人夕食1.5合以上、朝食1合以上をご要望の合は、追加料金をいただければご用意させて頂きますので、お気軽にお申し付けください。
＊準備する量から1合増えるごとに1人当り100円追加料金とさせて頂いております。
スポーツ団体でも食事付きの宿泊施設をお探しの方はお問合せください！
ビジネス旅館はらだ☏
０８２ー２３１ー２９７６
手作りにこだわって、熱々できたてのお食事を目指して！
ビジネス旅館はらだの食事はできる限り、手作りにこだわっています。また温かいお食事となるように、オープンカウンターのキッチンを活かして、お客さまがお越しになった時点での盛り付けや、温め直しなどで、熱々提供となるよう工夫させて頂いております。
食事に関してよくあるご質問
夕食のメニューを教えてください
旅館はらだの夕食はボリューム満点、毎日食べても飽きの来ない日替わり定食です。
肉または魚のメイン料理、小鉢、刺身のセットでございます。また水曜日は市場が休みの影響で、カレーの日とさせて頂いております。可能な限り手作りで、温かい状態での提供を心がけた家庭的且つ日替わりの献立で、連泊の方にも飽きの来ない夕食となっております。
食事の料金を抑えたいが、可能か？
夕食の日替わり定食1540円（税込み。以下全て同様）から刺身をぬいた1100円のお得なメニューも提供させて頂けます。
長期滞在などで、宿泊料金や食費を少しでも抑えたいお客さまには、日替わり定食の夕食の献立から刺身を抜いたメニューを提供できます。
お刺身は、地元の魚屋さんから毎日おススメのネタを仕入れた旅館はらだ自慢の一品です。お仕事で疲れた体に、大浴場で癒された後は、刺身をつまみにビールをキュッと！と人気のです。
但し、お刺身が苦手な方や、晩酌しない方や、食費を抑えたい方にとっては、刺身を抜いても、肉または魚のメイン、小鉢、ご飯、味噌汁の夕食はボリューム満点ですので、ご安心くださいませ。
食事でアレルギー食材を除くなどの対策は可能か？
事前にアレルギーの恐れのある食材がございましたらお申し付けくださいませ。アレルギー食材を除いたメニューをご用意させて頂きます。
ビジネス旅館はらだでは、アレルギーが出てしまう方や、外国の方の宗教的な理由で食べられない食材を変更したメニューを提供させて頂けます。
これまで承ったアレルギー食材の例：卵、キウイ、牛肉、豚肉、ナッツ類、バター、牡蛎など。
アレルギー食材を調理した器具を使う場合も不可の例もございましたので、事前にお客さまのアレルギー食材や、どの程度の対策が必要かもお伝えいただければ幸いです。
朝食や夕食付きの旅館はらだの宿泊プランはありますか？
朝食、夕食付きの宿泊プランをご用意しております。
お電話でも食事付きプランを承っておりますので、ご希望されるスポーツ団体や、お仕事で長期滞在で連泊予定のお客さまはお気軽にご相談ください。
2食付きで定価は2200円（税込み）です。
朝食付きプランは、2食付きプランを宿泊予約サイトでも2021年1月より販売を開始いたしました！
旅館はらだの夕食の時間は何時からですか？
夕食は17時30分からです。土日はお休みをいただいております。
但し、お仕事が早く終わったお客さまや、残業などで遅くなる場合はご希望のお時間に調整させていただきます。お気軽にご相談ください。
夕食のメニューは、刺身三点盛り、メインの肉もしくは魚料理、小鉢、味噌汁の日替わり定食です。
水曜日は、魚市場が休みの関係で特製カレーライスとトンカツとなります。
夕食つきの宿泊プランは「じゃらん」「Rakuten」「Booking.com」などの宿泊予約サイトでも販売を開始しました！
＊2021年1月更新
お電話でも夕食のご予約を承っておりますので、ご希望されるスポーツ団体や仕事の長期滞在の方も夕食つきプランをお申し付けください。
定価は1540円（税込み）です。
旅館はらだの朝食の時間は何時からですか？
朝食のお時間は、6時30分から8時です。
ただし、5時30分程度まで朝食の開始時間を早めることが可能ですので、スポーツ大会の団体さまで、試合開始が早いときや、お仕事の開始時間が早いなどの場合は、お気軽に相談してください。
また、ゆっくりお部屋でお過ごしいただきたい場合は、概ね9時ころまで、お取り置きすることも可能ですので、お気軽にご相談ください。
朝食は電話予約もしくはフロントに直接お申しけください。料金は660円（税込み）です。
旅館はらだの朝食メニューを教えてください
朝食のメニューは、ごはん、味噌汁、パン、焼き鮭、卵料理（目玉焼き、オムレツ、出汁巻き卵の日替わり）、ウインナーorベーコン、サラダです。
その他に、辛子明太子、漬物、納豆、フルーツ、牛乳、オレンジジュース、ヤクルト、ヨーグルトなどお好みでお取りいただけるようになっています。
＊2020年4月からコロナウイルス感染防止対策のため、バイキング形式を中止し、個別提供としております。
朝食つきの宿泊プランは「じゃらん」「Rakuten」「Booking.com」などの宿泊予約サイトでは販売しております。
また、事前にご予約がない場合でも前日の23時30分までにフロントにお申し付けくださった場合は、ご用意させていただきます。
定価は660円（税込み）です。
毎日食べても飽きの来ないメニューを日々改善しております。
ビジネス旅館はらだ
〒730-0802 広島県広島市
中区本川町1-3-19
tel ： 082-231-2976
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